【比布町 株式会社NexPeak 視察説明】
itohyuriファーマーズマーケット NANA PLAZA
イチゴで比布を活性化
直売所「NANA PLZA」は、「自分たちの作ったものを自分たちで売りたい」という若手農家さんの思いから、平成30年にオープンしました。
※「株式会社NexPeak」会社名の由来＝N（窒素）P（リン酸）K（カリウム）を使い、次なる頂点を目指す。
1. 概要
所在地：北海道上川郡比布町
法人名：NexPeak株式会社
従事者数：8名（構成員5名・雇用3名）※代表5名は町内の若手農業者で構成
店名の由来：ラッキー7＆7号通り沿いにあるため
主な業務内容：
- いちごを中心とした農産物の栽培・販売（直販）
- 「NANA PLAZA」にて、比布町近郊で生産された農産物や加工品、いちごを使用したスイーツ・フードメニューなどを販売。
ここが自慢！
地元に愛される野菜の一つであるいちごを手がけている株式会社NexPeakでは、学校給食で町内の学校や保育園にいちごを提供してます。
その他にも、いちごにかかわる作業では、農福連携も行っており、幅広く農業生産活動を行っています。
2. イチゴ栽培施設の概要
面積：108坪
潅水方式：2液混合式自動潅水システム
被覆資材：POフィルム（コーティング5+1 0.15）使用
天井部は二重空気膜フィルム仕様（エアーハウス）
【環境制御システム】（ウルトラエースNによる一元管理）
- 温度管理
- 炭酸ガス管理（化石燃料による発生）
- 給液量・濃度・時間・pH管理
- 日射センサー制御
- 夜間用電照ランプ
②炭酸ガス量（化石燃料による発生）
3. 耕種概要
品種：紅ほっぺ
柵型：促成栽培（高設）
培土：ヤシ殻培地（ココカラスラブ）
肥料：養液栽培専用複合肥料
株間：20CM
4. 経過と課題・改善の取組
- 1年目の課題
- ・環境制御がうまく機能せず、収穫が早期に終了
・ミツバチの逃去により、奇形果が多発
- 対策
- ・環境制御機器および資材・設備を見直し （循環扇設置、遠隔操作システム導入）
・ミツバチ逃去対策として防虫ネットを設置
- 翌年の成果
- ・施設内の温度を均等・適切に維持
・ミツバチ逃去の減少および奇形果発生の抑制に成功
毎年、課題を抽出し、資材・肥料配分・防除スケジュールの改善を積み重ねることで、安定した生産体系を確立。
5. 技術支援体制
「比布いちご再振興プロジェクトチーム」構成機関
- 比布町農林課
- JAぴっぷ町 営農販売課
- 普及センター
- 道総研（上川農試・花野菜センター）
【主な技術アドバイス内容】
- 給液量（回数）の増加
- 給液濃度の調整
- CO₂発生装置の一部改良
- 生育温度の最適化
- 排液計測方法の改善助言
6. 成果
栽培開始から４年で、総収量・総売上高の目標を大幅に達成。
現場での実践を重ねたことで農業者自身の自信と意欲が高まり、地域ブランドの高付加価値に成功した。
